Si está en Tik Tok seguro será tendencia y todos en el mundo entero morirán por probarlo (en ocasiones, aunque su vida depende de ello). Esta es la extraña receta de helado de vainilla con aceite de oliva que está poniendo a la red social de cabeza.
Hemos visto muchas, o más bien, demasiadas tendencias en Tik Tok que rompen con lo cotidiano, desde el sutil reto del cereal hasta quemar uno de los enchufes de la casa, provocando un grave problema en el sistema eléctrico, pero ahora se aproxima un trend sutil y gastronómico que si bien, ya existía en los albores de las cocinas del mundo, ahora se ha vuelto en un nuevo reto pro probar luego de que Dua Lipa hablara de ello: helado de vainilla con aceite de oliva.
En una entrevista para BBC Radio, la intérprete de Dance the Night, Dua Lipa, compartió que disfruta del helado de vainilla con aceite de oliva y sal.
@cocinandoandoc Helado al estilo #dualipa ⁉️🤔. #parati #fypシ #foryoupage ♬ Don't Start Now - Dua Lipa
Rápidamente su exótica combinación le dio vuelta al mundo provocando que más de uno corriera al supermercado o a la tiendita de la esquina a buscar helado de vainilla.
@lauriturri_ El helado de vainilla con aceite de oliva segun Dua Lipa 👀 #recetaviral #vanilla #oliveoil #helado #dualipa ♬ original sound - lauriturri
Aunque resulte muy poco probable que se asocie en la mente el aceite de oliva y la sal como complemento final perfecto a un postre como el helado de vainilla, algunos sitios gastronómicos españoles sostienen que es una manera fácil y deliciosa para hacer explotar en tu paladar la combinación de sabores. Es más, algunos recomiendan agregar un toque de vinagre balsámico a la mezcla, mientras que otros le agregan algunos frutos de temporada, y otros más, agregan aceite de oliva al helado de chocolate.
Receta de helado de vainilla con aceite de oliva y sal
Necesitas:
- Helado de vainilla
- Aceite de oliva
- Sal al gusto
Emplatado:
Colocar una o dos bolas de helado de vainilla y aderezar con una cucharada cafetera de aceite de oliva y una pizca de sal.
@glowbyane EL SABOR MAS EXTRAÑO QUE HE PROBADO 🫒🍨 Helado de vainilla con aceite de oliva y sal #heladoviral #recetaviral #heladoconaceiteysal #oliveoilicecream ♬ original sound - Ane Arellano🪩🌸💜
Helado de chocolate con salsa de aceite de oliva virgen extra
De acuerdo con el sitio web Olis de Catalunya, se degusta un helado de chocolate con una salsa especial de aceite de oliva y cacao. Aquí la receta por si quieres probarlo en casa.
Ingredientes:
- Helado de chocolate
- ¼ de una taza de aceite de oliva virgen extra
- ¼ de taza de cacao sin azúcar en polvo
- Fruta fresca de temporada a elección
Preparación de la salsa:
Mezcla en un recipiente el cacao en polvo y el aceite de oliva virgen extra con ayuda de un tenedor hasta que quede un jarabe espeso. Si es demasiado líquido, añade más cacao en polvo.
Sirve el helado y agrega por encima la salsa de chocolate al gusto y un poco de fruta fresca.
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