Pommes de terre ratte sautées à l’ail | Petits Plats Entre Amis

Quel plaisir de déguster ces pommes de terre ratte sautées à l'ail en accompagnement d'une viande ou d'une volaille. Pour cette recette facile et rapide à préparer, nul besoin d'éplucher les rattes à la peau si fine et à la chair délicate. De l'ail, un peu de persil et de l'huile d'olive suffiront pour créer cette